1 место в конкурсе «Лучшее пирожное Алтайской Зимовки»

У нас в гостях была делегация Алтайской Зимовки! Эксперты дегустировали наш конкурсный муссовый десерт «Зимовик» и ставили оценки.  Главным экспертом кондитерского конкурса был международный судья WACS (Всемирная ассоциация сообществ шеф-поваров) Анатолий Ефимов. Было очень приятно получить высокие оценки от такого профессионала! Мы заняли 1 место ????в кондитерском конкурсе «Алтайская зимовка!» У нас официально «Лучшее пирожное Алтайского […]

Read More »

Мы в ТОП-10 премии «Народный знак качества»

Наш Кулинарный клуб Cook22 попал в ТОП-10 в номинации «Образовательный центр года» в премии «Народный знак качества»! Спасибо нашим любимым гостям за выдвижение и такую поддержку!    

Read More »

Фоторепортаж: «Воскресный завтрак» бельгийские вафли

 Наши красивые, стильные и харизматичные студенты ???  По ту сторону объектива — профессионал высокого уровня — наша Юлечка  Ищите себя и все фото с мастер-класса «Воскресный завтрак»?☕ в альбоме https://vk.com/album-53132166_249219154 До новых встреч! #cook22 #модныекурсы

Read More »

Фоторепортаж: «Ростбиф и карамельная телятина»

Судя по этим фото, сбылась не одна женская мечта: на мастер-классе готовили одни мужчины)))  Но это не совсем правда — смотрим полный фотоотчет с мк «Ростбиф» по ссылке https://vk.com/album-53132166_249015829   #cook22

Read More »

Как прошел чемпионат по барбекю на фестивале «Парк гриль» в Барнауле

  17.09.2017 на первом барнаульском фестивале барбекю «Парк гриль» кулинарным клубом Алтая Cook22, а также командой шеф-поваров BMG и MYP Burgers, компаниями «Дружба» и «Грильвер«, был организован открытый чемпионат по барбекю среди профессиональных поваров. За звание лучшего шеф-повара Алтая боролись: Сергей Тырышкин, су-шеф ресторанного комплекса «Пятое колесо», г. Белокуриха             […]

Read More »

Фоторепортаж «Супы от шефа»

Вчера прошел наш мастер-класс по базовой кулинарии!? Мы учились готовить супы: борщ со сладким перцем и томатами черри, сырный крем-суп с копченостями, а также грибной по-московски, с гречкой, томатами и курицей! И бонусом сделали гренки ?из бородинского и горчичного хлеба с чесночным зеленым маслом… Это было вау! Спасибо шеф-повару Дмитрию Михайлову за великолепную подачу материала […]

Read More »

Готовим пасхальную композицию на телеканале Катунь24

В наш клуб Cook22 пришли гости: ведущая передачи «Утренний канал» на Катунь 24 со съемочной группой, а также победители пасхального розыгрыша! Все вместе мы учились готовить пасхальные композиции из безе, бисквита мох, шоколадного яйца и творожной пасхи. Смотрите, как это было! https://vk.com/video17794162_456239036

Read More »

Фоторепортаж: «Итальянская классика»

Краткий отчет, как прошел наш мастер-класс «Итальянская классика» от #Cook22 Мы научились заводить тонкое тесто для пиццы?, мастерски крутить его, а также готовить необычную и вкуснейшую пасту пенне с тыквой и беконом?, и конечно, собирать десерт в стаканчиках — с карамельным персиком и творожным кремом?! Смотрите, как это было! ? https://vk.com/album-53132166_243837847 Ведущие шеф-повара: Александр Бунин […]

Read More »

Яндекс.Метрика